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color black white pop-up preset: email for replies: location: centered bottom right fullscreen width height pop options: timer on scroll on exit pop after seconds pop after scrolling % of the page every page reload -- accueil la carte evenementiel contact et reservation nos etablissements plan d'acces -- roof top restaurant overlooking the bay villefranche-sur-mer -- -- rooftop restaurant overlooking the bay villefranche-sur-mer -- -- rooftop restaurant overlooking the bay villefranche-sur-mer -- rooftop restaurant overlooking the bay villefranche-sur-mer -- le vous accueille tous les jours de 12:00 à 14:30 et de 19:00 à 23:00 04 93 01 75 08 notre restaurant peut accueillir jusqu'à 220 personnes.il dispose d'une grande terrasse extérieure, d'une seconde terrasse couverte, ainsi que d'une salle intérieure. visite virtuelle -- autour des produits de la mer une cuisine savoureuse mettant en valeur la qualité et la fraîcheur de nos produits. -- -- le restaurant situé à villefranche-sur-mer, au-dessus de la gare maritime, vue panoramique sur la baie de villefranche-sur-mer. réactifs, professionnels et passionnés, nous sommes spécialisés dans la restauration depuis 1948. -- evenementiel le mayssa organise vos dîners ou déjeuners de groupe, anniversaires, mariage, réceptions, cocktails dînatoires, séminaires, présentations de produits, invitations de presse ... des menus spécifiques sont prévus à cet effet -- maÎtre restaurateur notre objectif premier est de vous fournir une prestation de qualité. nous apportons une attention particulière à la qualité de nos produits et de notre service. -- la carte -- -- entrées/starters fines de claire n°2 6 huitres, beure doux, vinaigre à l'échalote, pain de seigle. 6 oyster medium n°2, sweet butter, shallot vinegar & rye beard. bouquet de crevettes roses de madagascar 6 crevettes roses, mayonnaise maison. 6 shrimp from. madagascar & homemade mayonnaise. pizzette au jambon de parme et truffe d'été brisures de truffes d'été. small pizza with summer truffle & ham from parme. arc -en- ciel de tomates et mozzarella burrata basilic frais à l'huile d'olive. burrata mozzarella, tomatoes, fresh basil, with olive oil. salade vegan avocat, boulgour, concombre, radis, tomates couleurs, graines de sarrasin. avocado fruit, bulgur, cucmber, radish, colours tomatoes, buckwheat salad. salade d’artichauts et sa verrine d'anchoïade sur un lit de tomates grappes, riquette et copeaux de grana padano. artichokes salad , anchovie paste, cluster tomatoes, arugula of grana padano. fraîcheur de crabe à l'avocat et dès de tomates pousse d'épinard à l'huile d'olive citronnée. thinly sliced crab on avocado tartare and tomato tartare, spinach baby leaf and lemon olive oil. melon jambon de parme melon parma ham.. tartare de thon sashimi et ses pétales de noix de st jacques salade de wakamé et vinaigrette acidulée. sashimi tuna tartare with wakame salad and sour vinaigrette dressing. salade de poulpes à notre façon, pommes de terre vapeur & cébettes huile de basilic et piment d'espelette. octopus salad, steamed potatoes, spring onions, basil oil and "espelette" pepper. carpaccio de noix de saint jacques a l'huile de truffe d'été. sea scallops carpaccio with summer truffle. foie gras de canard maison aux épices douces et porto blanc, roquette au vinaigre de framboises, chutney de figues. duck foie gras with sweet spices and white porto, arugula salad, with rasberry vinegar & fig chutney. -- -- poissons / fish calamars à la plancha, persillés et à l'huile d'olive riz basmati, sauce vierge, légumes du marché. grilled squid, virgin sauce with basmati rice and fresh vegetables. mi-cuit de thon sashimi aux sésames blanc, vert et noir riz basmati aux algues wakamé, gingembre et sauce soja. seared sashimi tuna with white, green and black sesame seeds, basmati rice with wakamé seaweed. filet de saint pierre rôti à la plancha polenta crémeuse, légumes du marché, sauce vierge. john dory filet, creamy polenta, vegetables and virgin sauce. camerone en persillade rôti au four légumes du marché, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive. giant scampi, fresh vegetabables, mashed potatoes with olive oil. daurade royale pour une ou deux personnes royale sea bream for one or two people loup pour une ou deux personne s sea bass for one or two people poissons grillés entiers et préparés en filets à votre table, garnis d'un méli-mélo de légumes et de pommes de terre grenailles grilled whole fish prepared at your table, served with mixed vegetables and "grenaille" potatoes. -- -- plats /main course linguine vegan, courgettes fleurs, aubergines, tomates cerises, ail, basilic.. zucchini flowers, eggplant vegetables, cherry tomatoes, garlic and basil. pene à la crème truffée, copeaux de grana padano, penne pasta with truffled cream and grana padano shavings. risotto aux légumes de saison et noix de saint jacques, petits légumes et noix de saint de saint jacques à l'huile d'olive citronnée. risotto with vegetables and sea scallops, lemon oil. risotto à la langouste et pointes d'asperges vertes, langoute et petites pointes d'asperges vertes.. risotto with crawfish and green asparagus tips. suprême de poulet fermier aux échalotes confites, méli-mélo de légumes et écrasé de pommes de terre. roasted chicken breast with caramelised shallots, mixed vegetables and mashed potatoes. médaillon de quasi de veau, jus aux olives et tomates confites à l'origan, ecrasé de pommes de terre, méli-mélo de légumes. veal 's rump medallion, jus with olives and confit tomatoes, mashed poatoes and mixed vegetables. exclusif et rare, pavé de pluma ibérique poêlé, ecrasé de pommes de terre à la truffe, méli-mélo de légumes. exclusive and rare, iberian pluma (pork), truffed mashed potatoes and mixed vegetables. filet de boeuf à la plancha et son jus au romarin, ecrasé de pomme de terre à la crème de truffe, légumes du marché. seared beef tenderloin with truffled mashed potatoes and vegetables. -- -- desserts duo de fromages salade de roquette à l'huile de noix. cheese plate served with salad and walnut oil. crème brulée à la vanille bourbon. bourbon vanilla creme brulée. exotisme de tiramisu aux fruits de la passion et crumble noix de coco. exotic tiramisu with passion fruit and coconut crumble. baba au rhum brunoise de fruits frais, coulis de fruits rouges et chantilly maison. rum baba with fresh fruit salad, red fruit sauce and homemade whipped cream. désir au chocolat de pascal lac biscuit moelleux aux noisettes, praliné croustillant, crème et mousse au chocolat au lait, feuille de chocolat croquant. chocolate cake from lac pastry, soft biscuit with hazelnuts, crunchy praline, cream and milk chocolate mousse, sheet (leaf) of crisp chocolate. café gourmand (accompagné de 4 desserts) gourmet coffee (served with 4 desserts) salade de fruits frais fresh fruit salad soupe de fraises et framboises et son sorbet de violette menthe fraîche, sirop d'orgeat. strawberries and raspberries soup with violets ice cream, fresh mint and oat syrup. fraises au sucre / framboises au sucre strawberry with sugar / raspberry with sugar -- evenementiel contactez -nous / contact us + 33(0) 604596682 send > -- menus de groupe nous contacter pour plus de propositions , choix unique, prix par personne, taxes et service compris à partir de 15 personnes menus à partir de 35 euros p/pax -- -- -- -- -- -- -- 04 93 01 75 08 place wilson - 06230 villefranche-sur-mer -- roof top bar - restaurant -- terrasse ensoleillée du -- terrasse vue sur la rade de villefranche-sur-mer -- coin lounge -- la table du -- la table privée sur le ponton -- -- plan d'acces en voiture place wilson - 06230 villefranche-sur-mer stationnement: parking wilson / parking citadelle en bateau nous mettons à votre disposition un service bateau avec navette. réservation par téléphone au : + 33 (0)4 93 01 75 08 -- bons cadeau / gift cards -- 50 gift card 50 offrez un bon cadeau d'une valeur de 50 euros à la personne de votre choix, pour le restaurant . valable un an à partir de la date d'achat. non modifiable ni interchangeable. pas de rendu monnaie sur les bons cadeau. 50 acheter -- 100 gift card 100 offrez un bon cadeau d'une valeur de 100 euros à la personne de votre choix, pour le restaurant . valable un an à partir de la date d'achat. non modifiable ni interchangeable. pas de rendu monnaie sur les bons cadeau. 100 acheter -- 150 gift card 150 offrez un bon cadeau d'une valeur de 150 euros à la personne de votre choix, pour le restaurant . valable un an à partir de la date d'achat. non modifiable ni interchangeable. pas de rendu monnaie sur les bons cadeau. 150 acheter -- etablissements du groupe vannini depuis 1948 -- visitez le site web -- visitez le site web -- visitez le site web -- visitez le site web -- visitez le site web -- visitez le site web -- your title here by paloma beach tel : 04 93 01 75 08 mail : mayssa@mayssabeach.fr -- toute l'actualité du groupe paloma inscrivez-vous à notre newsletter 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